Quart de Poblet

Cursos de agricultura ecológica en el CIDE

El Centro Integral de Desarrollo Empresarial ha organizado a partir del 5 de febrero dos ediciones del curso presencial "Introducción a la agricultura ecológica"

El próximo 5 de febrero se inician dos ediciones del curso "Introducción a la agricultura ecológica", organizadas por el CIDE, Centro Integral de Desarrollo Empresarial. El curso es gratuito y pretende contribuir en los conocimientos de los agricultores, técnicos y comerciantes, entre otros, que deseen dirigirse a nuevos mercados agroalimentarios a partir del desarrollo de sistemas de producción agraria fundamentados en los principios ecológicos y socioeconómicos promovidos por la agricultura ecológica.

La primera edición tendrá lugar los días 5, 6, 20 y 27 de febrero, el 13 de marzo, 10 y 24 de abril, el 15 y 29 de mayo, el 12 y 26 de junio y el 10, 24, y 31 de julio. En cuanto a la segunda edición se desarrollará el 5, 13 y 27 de febrero, el 6 y 27 de marzo, el 17 de abril, el 8 y 22 de mayo, el 5 y 19 de junio y el 3, 17, 24 y 31 de julio.

Las clases se desarrollarán los sábados de 9 a 14 horas y el viernes 5 de febrero de 18 a 20 horas en huertos del municipio para que el alumnado conozca todo el ciclo de cultivo. Además, se incluye una salida de campo para visitar experiencias de agricultura ecológica.

La agricultura ecológica se basa en la obtención de alimentos y materias primas de máxima calidad, respetando el medio ambiente y conservando la fertilidad de la tierra con la utilización de los recursos locales, potenciando las culturas rurales, los valores éticos del desarrollo y la calidad de vida.

El equipo de profesores cuenta con Pep Martí, perito agrícola y gerente de Granja La Peira, Hans- Günther Kern, diplomado en agricultura biodinámica y desarrollo rural integrado, la Asociación Llavors d'ací y la cooperativa de consumo responsable y ecológico Aigua Clara Camí Nou Coop. V.

Los cursos son presenciales y van dirigidos a trabajadores y trabajadoras de la Comunitat Valenciana por cuenta propia, en régimen de autónomos o especial agrario, trabajadores y directivos de pequeñas y medianas empresas, trabajadores liberales, de cooperativas, de entidades de economía social, trabajadores de la educación no pública y especialmente agricultores y agricultoras interesados en modificar su proceso productivo por el de agricultura ecológica.

Por último, el 5 de febrero, de 17 a 18 horas, también se celebrará un encuentro bajo el título "Agricultura Ecológica: circuitos cortos de comercialización" en el que se abordarán temas como la restauración colectiva sostenible, el proyecto Peira y experiencia en venta directa, la asociación de consumidores La Llavoreta y la certificación de producción de agricultura ecológica en la Comunitat Valenciana. La jornada se celebrará en el Centre de l'Esport (c/ Batalla d'Almansa, 4).

Más información en el 96.184.92.53, en cide@quartdepoblet.org o en www.cide.quartdepoblet.es